글로벌 시장에 이어 국내에서도 비건(Vegan, 동물성 식재료나 동물실험을 거친 제품을 소비하지 않는 가장 엄격한 단계의 채식주의자) 열풍이 불고 있다. 한국채식연합은 우리나라의 채식 인구가 2008년 15만 명에서 지난해 150만 명으로 10배 증가했고, 비건을 지향하는 반려인구까지 합하면 1,000만 명에 달한다고 밝혔다.2020년 3월 13일부터 15일까지 서울 양재 aT센터에서 개최되는 ‘제3회 비건페스타’에 강원농촌융복합산업지원센터(센터장 이종인)가 참가할 예정이다. 강원농촌융복합산업지원센터는 6차산업을 확대 보급하기 위해