이태리에서 화덕피자는 우리나라의 떡볶이처럼 대중적인 메뉴이다. 누구나 신선하고 값싼 로컬 식재료로 구운 화덕피자를 부담없는 가격으로 즐길 수 있다. 하지만 우리나라에서는 고급 레스트랑에서나 맛볼 수 있는 값비싼 메뉴이다.화덕피자 ‘브루노(신인수 대표)’는 화덕피자의 대중화에 나선 나폴리 화덕피자 전문점이다. 이태리요리학교에서 공부하고 유명 레스토랑을 거치며 정통 화덕피자 장인 반열에 오른 메인쉐프와 신인수 대표가 의기투합해 김포에 가게를 차렸다. 브루노는 맛은 물론 가격 만족도가 높아 김포에서 단숨에 화덕피자 맛집으로 인기를 끌고
MZ세대에 ‘가치소비’, ‘컨셔스뷰티(Conscious Beauty)’, ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 등이 주요 키워드로 부상하고 있다. 이에 따라 관련 업계의 관심이 비건 시장에 쏠리면서 세계적으로 높은 성장세를 지속하고 있다. 대체육을 비롯한 식품은 물론 화장품, 패션, 생활용품 등 산업 전반에 걸쳐 비건산업의 영역이 확장되는 추세이다. 대기업에서도 ESG 경영 확대 차원으로 비건과 관련된 다양한 제품과 마케팅을 선보이고 있다.비건산업이 성장하면서 비건, 친환경 주제의 전시회에도 가치소비를 중시하는 관람객의 관
국내 최대규모 비건 산업 전시회인 ‘코리아비건페어 2023’이 8월 10일부터 12일까지 사흘간 코엑스에서 열린다. 이번 행사는 Lifestyle(비건 생활용품전), Online Meeting room(온라인 미팅룸), Vision(세미나 및 강연), Earth(기후환경 특별전)의 앞글자를 딴 ‘LOVE Vegan’을 주제로 진행된다. 비건 식품을 중심으로 뷰티, 패션, 리빙, 라이프스타일, 기후환경 보호 등 지속가능한 가치 소비를 지향하는 친환경 산업 트렌드를 한자리에서 만날 수 있다.비건과 친환경은 어깨동무하듯 관련 산업 시장이
식품의약품안전처는 2월 21일 커피 장비 업체인 엠아이씨홀딩스에 식품위생법 제4조 ‘위해식품 등의 판매 등 금지’ 법령 위반에 따른 영업정지 처분을 내렸다. 지난해 11월 코엑스에서 열린 커피 산업 전시회인 ‘2022 서울카페쇼’에 참가했던 엠아이씨홀딩스가 국내에 정식으로 수입되지 않아 안전성이 검증되지 않은 커피 장비를 전시회 기간 중에 영업상 목적으로 사용한 사실이 확인되어 영업 정지 1개월(영업정지 1개월을 갈음한 과징금납부)의 행정처분을 내린 것으로 밝혀졌다.식약처에 따르면 해당 업체는 식품을 수입하기 전에 반드시 받아야 하
‘K-일러스트레이션페어 서울 2023’이 이달 16일부터 19일까지 나흘간 ‘나와 뮤즈展’을 주제로 코엑스에서 개최된다. 일러스트레이션의 다양한 작품과 굿즈부터 민화 특별전, 주제 전시까지 다양한 작품을 만나볼 수 있다. 이와 함께 세미나와 현장 이벤트 등 다양한 프로그램의 부대행사도 열린다.이번 전시에는 이번 행사의 주제인 ‘나와 뮤즈展’에 맞게 “나의 뮤즈 소개하기 : Introduce My Muse(이하 인마뮤)” 기획전이 마련된다. 출품작가들의 뮤즈를 담은 작품을 홈페이지, SNS 등과 함께 오프라인에서도 감상할 수 있는 기
비건산업 전문 전시회인 ‘K-비건페어 인 서울 2023’이 오는 8월 10일(목)부터 12일(토)까지 사흘간 서울 삼성동 코엑스에서 열린다. K-비건페어 주최사무국에 따르면 이번 전시회에서는 비건 식음료, 패션, 뷰티는 물론 저탄소 실천을 위한 라이프 스타일 영역에 이르기까지 비건 산업의 모든 것을 조망할 예정이다.국내외적으로 비건 산업은 비건인 증가와 함께 꾸준히 성장하고 있다. 생명존중과 환경보호, 가치 소비를 실천하는 ‘비거니즘’은 하나의 문화 현상으로 자리 잡으며 빠르게 확대되는 추세이다. 특히, 가치 소비를 중시하는 MZ세
‘K-일러스트레이션페어 서울 2023(이하 케일페)’가 12월 16일 코엑스 D홀에서 개막한다. 19일까지 4일간 열리는 케일페는 디자인, 드로잉, 아트워크 등 다양한 장르의 작품을 한곳에서 감상할 수 있는 일러스트레이션 산업 전문 전시회이다.세계적으로 일러스트레이션 작품은 영화, 음악, 패션 등 다양한 문화예술 분야뿐만 아니라 기업의 브랜드 마케팅 수단으로 활용되면서 관련 산업이 가파르게 성장하고 있다. 이번 케일페에는 일러스트레이션 산업의 트렌드를 반영해 다양한 일러스트레이션 분야에서 활동하는 600여 명의 아티스트가 참가해 개
한국시사경제는 ‘제8회 대한민국 글로벌파워브랜드 대상(GPBA) 및 국회 상임위원장 표창 시상식’을 12월 28일 프레스센터 국제회의장에서 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 한국시사경제와 코리아타임뉴스(윤광희 회장)가 주최하고, SBS·국회·기획재정부·농림축산식품부·산업통상자원부·중소벤처기업부가 후원한 이 날 행사에서 44개 기관 및 기업이 글로벌파워브랜드 대상으로 선정되어 국회 상임위원장 표창을 받았다.브랜드는 기업과 기관의 상징이자 제품과 서비스에 대한 고객 평가의 중요한 척도이다. 글로벌 경쟁 시대에 국가 산업의 중요한 지표로 자리매
국내 최대규모의 핸드메이드 산업 전시회인 ‘K-핸드메이드페어 2022’가 성황리에 막을 내렸다. 서울 코엑스에서 12월 1일부터 4일까지 나흘간 열린 이번 전시회는 550여 업체가 참가해 600부스 규모로 조성되었고, 역대 최다인 4만5,000여 명의 관람객을 동원했다.올해 행사는 ‘참신(新,scene)함’을 주제로 신진 작가들이 대거 참가해 어디에서도 볼 수 없었던 참신하고 독특한 작업물을 선보였다. 행사를 주최한 한국국제전시는 전시회에 처음으로 참가한 신진 작가들을 위해 ‘HOT DEBUT, 올해의 루키’ 기획전을 진행해 30팀
아트딜러 아트프레쏘는 11월 16일부터 20일까지 인천 송도컨벤시아에서 열리는 ‘인천아시아아트쇼(Incheon Asia Art Show·IAAS) 2022’에 알렉스 폴라(Alex Folla)의 작품을 선보인다. 밀라노 브레라 국립미술원과 피렌체 인근 까라라 국립미술원에서 회화와 시각예술을 마스터한 이탈리아 화가 폴라의 작품이 국내에 소개되는 건 이번에 처음이다.폴라는 14~17세기 이탈리아 중세 거장들의 후예로서 세간에 알려지지 않은 비주류 예술가들의 세계에도 비상한 관심을 갖는다. 신화와 전설, 통설과 야사에 남겨진 희미한 단서
국내 최대의 핸드메이드 축제인 ‘K-핸드메이드페어 2022’가 12월 1일(목)부터 4일(일)까지 서울 코엑스에서 개최된다. 우리나라의 핸드메이드 산업을 이끄는 수공예 작가 및 유관 업체 600여 팀이 참여하고, 다양한 기획전과 부대행사가 펼쳐질 예정이다.이번 행사는 많은 작가와 업체가 참가하는 만큼 색다른 볼거리를 제공한다. 수공예를 직접 체험해 볼 수 있는 체험라운지에서는 작가와 함께 원데이 클래스를 즐길수 있다. 체험라운지에서는 평소 접히기 어려운 ▲터프팅 체험 ▲한지빔지 인형 만들기 ▲양말목 공예 체험 ▲나만의 향수 만들기
‘반려동물 건강박람회-라이프스타일페어’가 11월 4일부터 6일까지 사흘간 코엑스에서 열린다. 반려동물의 신체적 건강과 정신적 안정, 삶의 질 개선을 추구하는 박람회로 행사 기간에는 캐리어, 슬링백, 유모차 등 별도 이동수단을 갖추면 반려동물과 동반입장이 가능하다.이번 행사에서 가장 관심을 끄는 전시는 반려동물과 함께 작품을 관람하는 ‘일러스트 작가 100인 특별전’이다. 반려인이 반려동물과 함께 일러스트 작품 감상을 통해 정서적으로 교감하는 이색 전시이다. 전시장 안에는 반려동물을 개성 넘치는 그림으로 남길 수 있는 캐리커처 존도